ピーマンは細切りにしておく。

梅干しは種を取り、包丁で叩いて、細かくしておく。

フライパンにオリーブ油を少量ひき、ピーマンを炒める。

ピーマンが少ししんなりしたら、細かくした梅干しを入れ、炒めながら、ピーマンと会える。