色々美味しい♡ロールキャベツ
おうちごはん☆ @ouchigohan
色々なお肉が入ることでうまみＵＰ！！
おおきいよ～＾＾
このレシピの生い立ち
ちょろずつお肉が残っていたので全部挽肉にしてつくってみたら。。。おいし～♪
色々美味しい♡ロールキャベツ
色々なお肉が入ることでうまみＵＰ！！
おおきいよ～＾＾
このレシピの生い立ち
ちょろずつお肉が残っていたので全部挽肉にしてつくってみたら。。。おいし～♪
アプリでひらく作り方
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きゃべつはお湯でゆでるか チンする 私はスタイリッシュママ様のレシピを参考にさせて頂きました！大感謝です。
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挽肉からナツメグまでの材料を良く混ぜ合わせる
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- 3
パットなどにいれ10等分にする
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- 4
キャベツの硬いところはそぐ 巻くときに中に入れもいいし他のお料理に使ってもおｋ
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- 5
薄力粉を軽く茶漉しなどで振り 成型した３を置き 巻く
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- 6
巻いたものを更にまく 大きい葉は2枚 小さい葉は３枚使いました（我が家の男子が食べ盛りなのでボリューミーにｗ）
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- 7
きゅっとまく
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- 8
お鍋にぎゅうぎゅうに詰めるｗ
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お水 から下の材料を入れる アルミホイルなどでキャベツの上に蓋をすると更に早い
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- 10
沸騰したらロールエは抜いておｋ
４０分くらい蓋をして中火から弱火で煮込む -
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大きめですよｗ
分かりにくいけどラー油とほぼ高さ変わらないよ＾＾ｗ
大きい鍋でつくってちょ♪ -
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お皿に盛りできあがり！ちょいたしに粉チーズなどかけてもまいう～です
スープに他の野菜を足してもおｋ
コツ・ポイント
お肉は８００ｇ中
牛 豚 鶏モモ ２００ｇ：４００ｇ ：２００ｇ
で入れました＾＾
スープは少なめです（鍋に入らなかった＾＾；）
つくれぽ
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