紫芋・かぼちゃ・ブロッコリーの温サラダ

鎌倉ベリー @cook_40103788
リンゴンベリーと玉ねぎのドレッシングの甘みで、野菜の味が引き立ちます。
このレシピの生い立ち
紫芋がたくさん手に入ったので、きれいな色を生かしたおかずを作ってみました。
紫芋・かぼちゃ・ブロッコリーの温サラダ
リンゴンベリーと玉ねぎのドレッシングの甘みで、野菜の味が引き立ちます。
このレシピの生い立ち
紫芋がたくさん手に入ったので、きれいな色を生かしたおかずを作ってみました。
作り方
- 1
紫芋、カボチャを一口大に切る。
- 2
1をレンジで5分
チンする。 - 3
ブロッコリーの房を切リとる。
- 4
3をレンジで1分
チンする。 - 5
皿に盛り付ける。
- 6
リンゴンベリーと玉ねぎのドレッシングをかける。
レシピID : 20091472
コツ・ポイント
紫芋はあまり甘くないのですが、リンゴンベリーと玉ねぎのドレッシングをたっぷりかけると、芋の風味が引き立ち、美味しいです。
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