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お酒がススム♡めっちゃ簡単！肉豆腐♪
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お酒がススム♡めっちゃ簡単！肉豆腐♪-レシピのメイン写真

お酒がススム♡めっちゃ簡単！肉豆腐♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

すぐに出来ちゃう簡単肉豆腐♡甘辛味でお酒にもご飯にも合います♪
温泉玉子を絡めて食べてね(^^)♡

このレシピの生い立ち
ご飯を作る時間が無い日の旦那っちの芋焼酎のおともです(^^)
ご飯と食べても美味しいよ♪

すぐに出来ちゃう簡単肉豆腐♡甘辛味でお酒にもご飯にも合います♪
温泉玉子を絡めて食べてね(^^)♡

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ご飯と食べても美味しいよ♪

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お酒がススム♡めっちゃ簡単！肉豆腐♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

すぐに出来ちゃう簡単肉豆腐♡甘辛味でお酒にもご飯にも合います♪
温泉玉子を絡めて食べてね(^^)♡

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ご飯と食べても美味しいよ♪

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材料

２人分
  1. 牛こま肉 １５０g
  2. 絹こし豆腐 ３００g
  3. ☆醤油 大さじ３
  4. ☆みりん 大さじ３
  5. ☆砂糖 大さじ３
  6. ☆酒 大さじ３
  7. 温泉玉子 ２個
  8. 青ネギ(小口切り) 適量
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作り方

  1. 1

    温泉玉子は鍋に湯を沸騰させて火を止め冷蔵庫から出したての卵をそっと入れ９分置き、スグに冷水に取って冷ます。

    • お酒がススム♡めっちゃ簡単！肉豆腐♪作り方1写真
  2. 2

    豆腐は大きめのひと口大に切ります。

    • お酒がススム♡めっちゃ簡単！肉豆腐♪作り方2写真
  3. 3

    鍋に☆を入れて沸騰させます。

    • お酒がススム♡めっちゃ簡単！肉豆腐♪作り方3写真
  4. 4

    ③に②と牛肉をほぐしながら加え煮立たせます。中火にして５～６分肉に火が通り豆腐に味が染みるまで煮ます。

    • お酒がススム♡めっちゃ簡単！肉豆腐♪作り方4写真
  5. 5

    煮汁ごと器に盛ります。

    • お酒がススム♡めっちゃ簡単！肉豆腐♪作り方5写真
  6. 6

    上に青ネギを盛り温泉玉子を乗せます。

    • お酒がススム♡めっちゃ簡単！肉豆腐♪作り方6写真

コツ・ポイント

温泉玉子は簡単に作れるのでぜひ♡家で作ってみてね(^^)　買うよりめっちゃお得です♪

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2016/07/02 21:29に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　
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