パプリカとにんじんたまねぎのマリネ

mewmionパパ
mewmionパパ @cook_40177511

簡単、お手軽で美味しいので、家族にも喜んでもらえる一品です。
このレシピの生い立ち
野菜を取れる一品として、冷蔵庫にあるものから考えました

パプリカとにんじんたまねぎのマリネ

簡単、お手軽で美味しいので、家族にも喜んでもらえる一品です。
このレシピの生い立ち
野菜を取れる一品として、冷蔵庫にあるものから考えました

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材料

  1. パプリカ 2個
  2. にんじん 1/2個
  3. たまねぎ 1/2個
  4. シーチキン 1缶
  5. ★酢 大さじ3
  6. オリーブオイル 大さじ3
  7. ★さとう 大さじ1
  8. ★塩 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    パプリカを薄切りにしてレンジでチンする。
    レンジでチンは、600Wで2分。ラップはしない

  2. 2

    にんじんは細切り。たまねぎも薄切り、辛味を弱くするには、水に浸けてしばらく放置する。

  3. 3

    1のパプリカの粗熱がとれたら、2のにんじん、たまねぎと共にボウルに入れる。

  4. 4

    これにシーチキンをいれ、★の調味料を入れて全体が絡むように混ぜれば完成

コツ・ポイント

簡単なので何もありません

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