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超簡単☆ビノス貝とタラのアクアパッツァ☆
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超簡単☆ビノス貝とタラのアクアパッツァ☆-レシピのメイン写真

超簡単☆ビノス貝とタラのアクアパッツァ☆

クックZWHH2X☆
クックZWHH2X☆ @cook_40258909

超簡単!コスパのいいビノス貝のアクアパッツァです。
このレシピの生い立ち
ビノス貝を頂いたので。昔バイトしていたお店で習ったレシピをアレンジしました。

ビノス貝は、ハマグリや、アサリに似た味ですが、値段がリーズナブルで身もプリプリしてとっても美味しかったです。

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ビノス貝は、ハマグリや、アサリに似た味ですが、値段がリーズナブルで身もプリプリしてとっても美味しかったです。

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超簡単☆ビノス貝とタラのアクアパッツァ☆

クックZWHH2X☆
クックZWHH2X☆ @cook_40258909

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ビノス貝は、ハマグリや、アサリに似た味ですが、値段がリーズナブルで身もプリプリしてとっても美味しかったです。

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材料

3人分
  1. ビノス貝 好きなだけ
  2. タラの切り身 3切れくらい
  3. 人参 一本
  4. 玉ねぎ 1個
  5. ニンニク ひとかけら
  6. トマト缶 1缶
  7. 牛乳 1/2カップ
  8. 固形ブイヨン 2個
  9. 小松菜 一袋
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作り方

  1. 1

    鍋で少量の油でニンニクを炒める。

  2. 2

    ニンニクを炒めた鍋に、トマト缶、玉ねぎ、にんじんを入れ煮る。

  3. 3

    人参、玉ねぎに火が通ったら、ビノス貝、タラ、小松菜、牛乳をいれて更に煮る。

  4. 4

    ビノス貝の口が開いて、タラも火が通ったら出来上がりです(*゚▽゚*)

コツ・ポイント

①小松菜は火を通しすぎない方が、美味しく色も綺麗です。
②ビノス貝は、貝の口がぱかっと開いたら、火が通った合図です。

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クックZWHH2X☆
クックZWHH2X☆ @cook_40258909
2018/01/30 09:26に公開

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