超簡単☆ビノス貝とタラのアクアパッツァ☆
クックZWHH2X☆ @cook_40258909
超簡単！コスパのいいビノス貝のアクアパッツァです。
このレシピの生い立ち
ビノス貝を頂いたので。昔バイトしていたお店で習ったレシピをアレンジしました。
ビノス貝は、ハマグリや、アサリに似た味ですが、値段がリーズナブルで身もプリプリしてとっても美味しかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋で少量の油でニンニクを炒める。
- 2
ニンニクを炒めた鍋に、トマト缶、玉ねぎ、にんじんを入れ煮る。
- 3
人参、玉ねぎに火が通ったら、ビノス貝、タラ、小松菜、牛乳をいれて更に煮る。
- 4
ビノス貝の口が開いて、タラも火が通ったら出来上がりです(*ﾟ▽ﾟ*)
コツ・ポイント
①小松菜は火を通しすぎない方が、美味しく色も綺麗です。
②ビノス貝は、貝の口がぱかっと開いたら、火が通った合図です。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20092014
