１) ジャガイモの皮をむいて、鍋に水を入れて沸騰させたら、ジャガイモをやわらかくなるまでゆでる。

２) その間に玉ねぎ、ニンニク、トマトと長ネギを細かく切って置く。

３)ジャガイモがゆで上がったら、お湯を捨てて水を切る。そのあとしばらく置く。

４) 玉ねぎをフライパンに入れて、炒める。少し火が通ったらひき肉を入れて♡をすべて入れる。

5) ジャガイモを潰して♧をすべて入れてから、もう一回マッシュポテトを炒める。

６)オーブン皿に、マッシュポテトの半分を入れ平らにする。順に、炒めたひき肉、残りのマッシュポテトを敷き詰め、平らにする。