きのことベーコンのマヨネーズソテー

きのことベーコンのマヨネーズソテー-レシピのメイン写真

きのことベーコンのマヨネーズソテー

男だって簡単料理 @cook_40114376

キューピーのCMってすごいと思う。どう見たって簡単で美味しそうなレシピ。
このレシピの生い立ち
キューピーさんのマヨネーズのCMを見て食べたくなりました。レシピは自分なりにちょこっとアレンジを。

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材料

２名分

エリンギ２本
しめじ１パック
ベーコン(ハーフサイズ) １パック
マヨネーズ（炒め用）大さじ１
マヨネーズ（仕上げ用）大さじ１
（好みで）ブラックペッパー少々

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作り方

1
キノコ類とベーコンを食べやすい大きさに切る。
2
フライパンに大さじ１のマヨネーズを入れ、それから火をつける。中火くらい。
3
きのこを炒める。
4
きのこに火が通ったらベーコン投入。さらに大さじ１のマヨネーズを入れ、炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

出来上がりに好みでブラックペッパーを振る（大人向け）。あと、炒める時にちょこっと醤油を入れると和風感が出て、これはこれで美味しいです。

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男だって簡単料理 @cook_40114376

2019/10/26 01:22に公開

普通体型（だと思います）の男です。でも、けっこう大食い。なので、表記される人数分は普通より多めの量に出来上がるかと。メインで使っているフライパンは、直径２６ｃｍのもの。好きな醤油は九州系の甘口醤油。https://ameblo.jp/otonano193-asobi/

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このレシピのキーワード

シメジエリンギベーコン

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