明太マヨチーズのイングリッシュマフィン☆

明太マヨチーズのイングリッシュマフィン☆-レシピのメイン写真

明太マヨチーズのイングリッシュマフィン☆

MikuMamaHY @cook_40271778

明太＆マヨ＆チーズは間違いなしの組み合わせ(^^) そこに、ブロッコリーやオクラで緑をプラスすると、美味しさ＆彩りUP♪
このレシピの生い立ち
明太マヨチーズは、日頃からよく使う組み合わせ。彩りプラスで、パン屋さんの惣菜パン風にしたいと思い、作りました(^^)

明太＆マヨ＆チーズは間違いなしの組み合わせ(^^) そこに、ブロッコリーやオクラで緑をプラスすると、美味しさ＆彩りUP♪
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明太マヨチーズは、日頃からよく使う組み合わせ。彩りプラスで、パン屋さんの惣菜パン風にしたいと思い、作りました(^^)

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明太＆マヨ＆チーズは間違いなしの組み合わせ(^^) そこに、ブロッコリーやオクラで緑をプラスすると、美味しさ＆彩りUP♪
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明太マヨチーズは、日頃からよく使う組み合わせ。彩りプラスで、パン屋さんの惣菜パン風にしたいと思い、作りました(^^)

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材料

４枚分

イングリッシュマフィン２つ
明太子一腹
マヨネーズ適量
とろけるスライスチーズ１枚
ゆでブロッコリー(orゆでオクラ) 2個(2本)
刻み海苔適量

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作り方

1

明太子とマヨネーズを混ぜ合わせる。
2

スライスチーズは、十字に包丁を入れて4分割に。ゆでブロッコリーも、適量な大きさに切っておく。(オクラの場合、輪切りに)
3

イングリッシュマフィンを半分に割り、１で合わせた明太子マヨネーズを塗る。
4

２のチーズ、ブロッコリー(もしくはオクラ)をマフィンの上にのせて、トースターで焼く。
5

焼けたら、刻みのりをトッピングして出来上がり♪

コツ・ポイント

冷凍保存してるブロッコリーやオクラを使うと便利です(^^)
マヨネーズは、お好みで量を加減して下さい。

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MikuMamaHY @cook_40271778

2014/06/30 02:23に公開

神戸市在住の3歳の娘を持つ新米ママです(*^^*)明太子好きです♪ ポン酢、麺つゆを使ったお手軽レシピも好き♪ミキサー使うドリンクも(^^)どうぞよろしくお願いします☆

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このレシピのキーワード

イングリッシュマフィンオクラブロッコリー明太子スライスチーズ

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