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poundcake(蜂蜜レモン
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poundcake(蜂蜜レモン-レシピのメイン写真

poundcake(蜂蜜レモン

nhkitchen
nhkitchen @cook_40236123

はちみつレモンを使ったパウンドケーキです
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お家にはちみつレモンがあったのでパウンドケーキに練りこんでみました

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材料

スリム
  • バター 60g
  • 砂糖 30g
  • はちみつ 30g
  • 卵 1個
  • 薄力粉 65g
  • BP 1g
  • はちみつレモン 50g
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作り方

  1. 1

    <下準備>
    ・はちみつレモンを作っておいて一晩置き粗みじん切りする
    ・バター、卵は常温に戻しておきます

  2. 2

    <作り方>
    1.バターを滑らかにします(クリーム状

    • poundcake(蜂蜜レモン作り方2写真
  3. 3

    2.はちみつと砂糖を加え白っぽくなるまでよく混ぜます(ふんわり

    • poundcake(蜂蜜レモン作り方3写真
  4. 4

    3.ふるった粉を加え全体に粉が行き渡ったら(はちみつレモンを加えるので粉残ってても大丈夫です

    • poundcake(蜂蜜レモン作り方4写真
  5. 5

    4.刻んだはちみつレモンをくわえて

    • poundcake(蜂蜜レモン作り方5写真
  6. 6

    5.型に入れ真ん中に切り目を入れます
    180℃ 30分

    • poundcake(蜂蜜レモン作り方6写真

コツ・ポイント

皮の部分も一緒に入れてるので、食感が気になりそうやったら結構みじん切りぐらいにするのがいいかもしれません
皮のほろ苦い感じが好みですが好きです

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nhkitchen
nhkitchen @cook_40236123
2020/08/17 01:50に公開
記録帳です( ⍥ )ちょっと過去のものもあります。日々試行錯誤なので、レシピがちょっとずつ変わると思います( ⍥ )材料の掲載は作る順番で載せてます✩
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このレシピのキーワード

はちみつ バター 薄力粉 卵

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