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アジアンなコールスロー (乳製品不使用)
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アジアンなコールスロー (乳製品不使用)-レシピのメイン写真

アジアンなコールスロー (乳製品不使用)

Maxerbear
Maxerbear @cook_40024043

和食とタイ料理の調味料を組み合わせてシンプルなエスニック風コールスローを作ってみました。★by ヘルスコーチ★
このレシピの生い立ち
いつもと違う乳製品不使用のコールスローを作ってみたくて考えました。ブログにもヘルシーなグルテンフリーのゆるべじレシピを多数掲載していますのでよかったらご覧ください: www.innerharmonynutrition.jp

和食とタイ料理の調味料を組み合わせてシンプルなエスニック風コールスローを作ってみました。★by ヘルスコーチ★
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Maxerbear
Maxerbear @cook_40024043

和食とタイ料理の調味料を組み合わせてシンプルなエスニック風コールスローを作ってみました。★by ヘルスコーチ★
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いつもと違う乳製品不使用のコールスローを作ってみたくて考えました。ブログにもヘルシーなグルテンフリーのゆるべじレシピを多数掲載していますのでよかったらご覧ください: www.innerharmonynutrition.jp

和食とタイ料理の調味料を組み合わせてシンプルなエスニック風コールスローを作ってみました。★by ヘルスコーチ★
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材料

6人分
  • キャベツ、千切り 6カップ
  • 人参 (小)、千切り 2本
  • 紫玉ねぎ、薄くスライス 1/2個
  • 万能ネギ、小口切り 3本
  • にんにく、みじん切り 1かけ
  • レモン汁またはライム汁 大さじ2
  • ナンプラー 大さじ1 1/2
  • 米酢または玄米酢 大さじ1
  • メープルシロップ 小さじ2
  • 辛いチリソース 小さじ1
  • 胡麻油 大さじ2
  • 煎り胡麻 (白) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    大きなボウルにキャベツ、人参、紫玉ねぎ、ネギを入れます。

  2. 2

    小さなボウルに残りの材料をすべて入れてよく混ぜ、ドレッシングを作ります。

  3. 3

    ドレッシングを野菜にかけてよく混ぜます。

  4. 4

    冷蔵庫で2時間以上冷やします。

  5. 5

    愛と感謝のエネルギーを注入し、食卓に出します。

コツ・ポイント

パクチーを入れたらさらにタイ風になっておいしいのではと思います。

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Maxerbear
Maxerbear @cook_40024043
2014/07/01 02:03に公開
オンラインで健康カウンセリングを提供しています。ダイエットや糖尿病/メタボの予防・改善に役立つヘルシーなグルテンフリーの低GI、野菜たっぷりレシピもブログで紹介しています:www.InnerHarmonyNutrition.jp。Facebookページ:www.facebook.com/InnerHarmonyNutritionJp。
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このレシピのキーワード

コールスロー にんじん キャベツ レッドオニオン にんにく こねぎ ゴマ チリ メープルシロップ ライム

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