レタスを豚肉で巻いてソテーしました♪このレシピの生い立ちレタスと豚肉があったのでレタス巻きにしました。
豚肉に■塩、胡椒してレタスを巻き込みます。
サラダ油を敷いたフライパンで中火で中まで火を通し、一本は取り出します。
■みりん、醤油を煮詰めたタレを転がしながら絡めます。
それぞれ斜め半分に切って、お皿に大葉を敷いて盛り付けて、カットレモンを添えます。
塩加減、焼き加減に気をつけて美味しく焼いてください。
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