簡単お野菜たっぷりトマトスープ
ぽんぢゅん @cook_40152330
冷蔵庫にあるもので簡単にできるお野菜たっぷりヘルシースープです！
このレシピの生い立ち
たっぷりお野菜が取れるスープを作りたくて♡
簡単お野菜たっぷりトマトスープ
冷蔵庫にあるもので簡単にできるお野菜たっぷりヘルシースープです！
このレシピの生い立ち
たっぷりお野菜が取れるスープを作りたくて♡
作り方
- 1
鍋に水を張る。
※大体3,4人分のスープが一気に作れるくらいのお鍋の6分目くらいです。 - 2
具材を一口大に切る。
- 3
根菜類のみ鍋に入れて火にかける。沸騰したら葉野菜類、ウインナーも入れる。
- 4
コンソメキューブを入れて煮込む。
- 5
野菜が柔らかくなったらトマト缶を入れて一煮立ちさせ、塩で味を整える。
→できあがり！ - 6
次の日はごはんとチーズを入れてトマトリゾットにしても美味しいです♡
-
- 7
☆トマトリゾットにする場合はコンソメを1/2足すか塩を足して味を濃いめにしてくださいね！
コツ・ポイント
お野菜は何でもいいです！白菜やコーン、おいも類を入れても美味しいですよ〜！冷蔵庫の整理にも◎
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