◎　りんごのシロップ煮

◎　りんごのシロップ煮-レシピのメイン写真

◎　りんごのシロップ煮

Ｙｏｓｈｉｅ．Ｔ @cook_40062944

レモンの風味が爽やかな、りんごのデザートです。
このレシピの生い立ち
栗原はるみさんのレシピを参考にしました。
生のりんごにちょっと飽きちゃった時にも、オススメです。

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◎　りんごのシロップ煮

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レモンの風味が爽やかな、りんごのデザートです。
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栗原はるみさんのレシピを参考にしました。
生のりんごにちょっと飽きちゃった時にも、オススメです。

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材料

りんご 400g
砂糖 50g
水 100ml
レモン（スライス） 2枚

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作り方

1

りんごは、4つ切りにし、さらに、3～4個のくし形切りにする。（1㎝厚さくらい）
2

琺瑯の鍋に○を入れ、りんごを入れ、蓋をして弱火で10分煮る。
3

そのまま冷まして、できあがり。
4

※　柔らかいシロップ煮にする場合は、15分煮る。

コツ・ポイント

りんごの種類・鮮度にもよりますが、煮る時間を調整することで、お好みのかたさのシロップ煮にしあがります。
ちなみに、今回は「とき」を使用しました。

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2019/10/25 02:47に公開

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