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こなべっちde鮭の炊き込みご飯
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こなべっちde鮭の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

こなべっちde鮭の炊き込みご飯

クックXMF8GM☆
クックXMF8GM☆ @cook_40280651

こなべっちで楽ちん!ポン酢でさっぱり炊き込みご飯です。
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こなべっちで炊き込みご飯も作れそうだなと思い作ってみました。

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材料

  • お米 1.5合
  • こなべっち(寄せ鍋 or あごだし) 1袋
  • ポン酢 大さじ2
  • 鮭 2切れ
  • 玉ねぎ 1/2
  • 人参 1/2本
  • 舞茸 半株
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作り方

  1. 1

    お米を研いで、こなべっちを入れてお米の量より少し少なめの水分量でポン酢を入れて混ぜておく。

    • こなべっちde鮭の炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    鮭の骨は取っておく。野菜を切って入れる。切り方はなんでもいいです。

  3. 3

    切った野菜を入れて鮭を乗せて、炊飯器で炊く。

  4. 4

    出来上がり!

    • こなべっちde鮭の炊き込みご飯作り方4写真

コツ・ポイント

玉ねぎの水分が出るので水加減を少なめにすると美味しく炊きあがります。

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クックXMF8GM☆
クックXMF8GM☆ @cook_40280651
2019/10/26 00:04に公開

このレシピのキーワード

ご飯 鮭 にんじん まいたけ 玉ねぎ 米

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