CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
丹波篠山の黒豆の枝豆の網焼き
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
丹波篠山の黒豆の枝豆の網焼き-レシピのメイン写真

丹波篠山の黒豆の枝豆の網焼き

Aranjuez5
Aranjuez5 @Aranjuez

丹波篠山名産の黒豆の枝豆は、10月しか味わえないプレミアムなものなのね。知人から頂いたので、まずは網焼きで。
このレシピの生い立ち
この時期(10月あたり)しか味わえない、丹波篠山の黒豆の枝豆。知人からの頂き物なんだけど、新鮮な間に美味しいレシピで食べてみるかと。まずは網焼きで。情報が無く、全くの手探りだったのだけど。手間はかかったけど、美味しかったね。

丹波篠山名産の黒豆の枝豆は、10月しか味わえないプレミアムなものなのね。知人から頂いたので、まずは網焼きで。
このレシピの生い立ち
この時期(10月あたり)しか味わえない、丹波篠山の黒豆の枝豆。知人からの頂き物なんだけど、新鮮な間に美味しいレシピで食べてみるかと。まずは網焼きで。情報が無く、全くの手探りだったのだけど。手間はかかったけど、美味しかったね。

もっと読む

丹波篠山の黒豆の枝豆の網焼き

Aranjuez5
Aranjuez5 @Aranjuez

丹波篠山名産の黒豆の枝豆は、10月しか味わえないプレミアムなものなのね。知人から頂いたので、まずは網焼きで。
このレシピの生い立ち
この時期(10月あたり)しか味わえない、丹波篠山の黒豆の枝豆。知人からの頂き物なんだけど、新鮮な間に美味しいレシピで食べてみるかと。まずは網焼きで。情報が無く、全くの手探りだったのだけど。手間はかかったけど、美味しかったね。

丹波篠山名産の黒豆の枝豆は、10月しか味わえないプレミアムなものなのね。知人から頂いたので、まずは網焼きで。
このレシピの生い立ち
この時期(10月あたり)しか味わえない、丹波篠山の黒豆の枝豆。知人からの頂き物なんだけど、新鮮な間に美味しいレシピで食べてみるかと。まずは網焼きで。情報が無く、全くの手探りだったのだけど。手間はかかったけど、美味しかったね。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  • 丹波篠山の黒豆の枝豆(知人からの頂き物) 約60房
  • 岩塩 適量
  • 水 1L
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    黒豆の枝豆はざっと水洗いし、両端を5mm程度切り、塩もみをする。

  2. 2

    お湯を沸かし、黒豆の枝豆を投入。5分程度茹でる。

  3. 3

    流水で数回流し、水気を良く切っておく。

  4. 4

    焼き網を熱し、黒豆の枝豆を載せ、焼き色がつくまで置き、反転させる。この作業を数回繰り返す。

  5. 5

    焼き上がったものを、洋皿に載せて、完成。

コツ・ポイント

黒豆の枝豆を焼き網にするのは、まったく情報がなかったので、手探りで。取りあえずは前段階として短めの塩茹でをして、それから網焼きをしたよ。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Aranjuez5
Aranjuez5 @Aranjuez
2019/10/28 15:09に公開
調理器具は主にホットサンド・メーカーやノンオイルフライヤー、そしてスキレットや鉄パンを使い、お酒のタパス(おつまみ)になる物を作るのが趣味。最近は無加水鍋も使い出したよ。アヒージョは得意料理の1つ。自家製のお漬け物も結構バリエーションが出来たかな。これはお裾分けして喜ばれているよ。そして健康酒作りも。最近は長谷燻鍋で燻製も研究中。
もっと読む

このレシピのキーワード

黒豆 枝豆

似たレシピ

その他のレシピ

  1. トースターで簡単!厚揚げの和風チーズエッグボード
  2. サーモンと紫玉ねぎサラダ
  3. 鯖缶と厚揚げのすき焼き味
  4. 懐かしのおでん味噌だれ
  5. カツオたたきの和風バルサミコソース和え
  1. きのことツナ塩昆布の炊き込みご飯
  2. サッポロ一番 ガリバタ鶏塩なべ
  3. 驚愕NO.28 まぐろのユッケ風
  4. 作り置き、茄子の胡麻酢和え。
  5. サッポロ一番 もつ鍋風豚バラなべ
  6. Indonesian - Bami Goreng
  7. Homemade Applesauce
  8. Simple cabbage, onion, garlic and bacon salad
  9. Vegetable Fritters
  10. Deep Pan pizza
  1. ギニサンサヨーテ
  2. ティノラン・マノック
  3. りんごの飾り切り☆ジブリキャラ
  4. フライパンで簡単15分⭐ほっくり肉じゃが
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20093310
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close