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簡単♪ゴボウの甘辛丼ぶり♥
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簡単♪ゴボウの甘辛丼ぶり♥-レシピのメイン写真

簡単♪ゴボウの甘辛丼ぶり♥

LOVECHOCO♡
LOVECHOCO♡ @cook_40119341

ゴボウのシャキシャキ食感と挽き肉
の甘辛炒めが、食欲そそるぅ~♥
ガッツリうまぁーぃ٩(๑^∇^๑)۶
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので丼ぶりが、
食べたくなって(,,> <,,)♡

ゴボウのシャキシャキ食感と挽き肉
の甘辛炒めが、食欲そそるぅ~♥
ガッツリうまぁーぃ٩(๑^∇^๑)۶
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ゴボウのシャキシャキ食感と挽き肉
の甘辛炒めが、食欲そそるぅ~♥
ガッツリうまぁーぃ٩(๑^∇^๑)۶
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の甘辛炒めが、食欲そそるぅ~♥
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材料

4~5人分
  1. 合挽き 約800㌘
  2. 人参 1本
  3. 玉葱 1個
  4. ゴボウ(水煮) 200㌘
  5. 刻みネギ お好みで♪
  6. ごま油 適量
  7. 〈調味料〉
  8. *ほんだし 1袋
  9. *砂糖 大2
  10. *みりん 大2 1/2
  11. *醤油 大3
  12. *酒 大2
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作り方

  1. 1

    *の調味料を先に合わせて おく

  2. 2

    人参は、細切り
    玉葱は、薄くスライス
    ゴボウは、ザルに移しておく

    • 簡単♪ゴボウの甘辛丼ぶり♥作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンに
    合挽きを炒める
    火が通ったら一旦お皿に取っておく

    • 簡単♪ゴボウの甘辛丼ぶり♥作り方3写真
  4. 4

    フライパンは、そのままで②の人参・玉葱を先に炒めて玉葱が、透き通ってきたらゴボウを入れてよく炒める

    • 簡単♪ゴボウの甘辛丼ぶり♥作り方4写真
  5. 5

    ③を戻し入れて炒める

    • 簡単♪ゴボウの甘辛丼ぶり♥作り方5写真
  6. 6

    よく炒めたら①を入れて炒め、薫りづけにごま油を回しかける

    • 簡単♪ゴボウの甘辛丼ぶり♥作り方6写真
  7. 7

    丼ぶりにご飯を入れて⑥を盛りつけ刻みネギをのせたら
    出来上がりぃ~♪

コツ・ポイント

ゴボウは、水煮じゃなくてもOK!!
ピリ辛が、お好みなら豆板醤を少し入れると美味しぃよ♪

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LOVECHOCO♡
LOVECHOCO♡ @cook_40119341
2014/08/22 12:19に公開
大阪在住*旦那(営業マン) *長男(23才)精神保健福祉士 *次男(18才)春から大学生 アタシ(介護士)の4人家族&我が家の愛犬チョコ(ミニチュアダックス♀15才)唯一の娘♡遺伝性の白内障で両目が見えないけど毎日食欲旺盛で元気でキュートなカワイイおばあちゃん犬U^ェ^U♡安い食材で誰にでも簡単に出来るレシピ(アタシでも出来る笑っ)良かったら覗いて見てネッッ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20093335
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