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ニラと厚揚げのごま味噌炒め♪お弁当にも
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ニラと厚揚げのごま味噌炒め♪お弁当にも-レシピのメイン写真

ニラと厚揚げのごま味噌炒め♪お弁当にも

♪small♪
♪small♪ @cook_40255304

ニラ1束たっぷり入って、ごまみそ味でとろ〜り厚揚げに箸が進みます♪
お弁当にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
ニラをたくさん美味しく食べたくて

ニラ1束たっぷり入って、ごまみそ味でとろ〜り厚揚げに箸が進みます♪
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ニラをたくさん美味しく食べたくて

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ニラと厚揚げのごま味噌炒め♪お弁当にも

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ニラ1束たっぷり入って、ごまみそ味でとろ〜り厚揚げに箸が進みます♪
お弁当にもぴったりです。
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ニラ1束たっぷり入って、ごまみそ味でとろ〜り厚揚げに箸が進みます♪
お弁当にもぴったりです。
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材料

2人分
  • ニラ 1束
  • 厚揚げ 2分の1枚
  • ごま油 大さじ1
  • ☆みそ 大さじ1半
  • ☆砂糖 大さじ1半
  • ☆すりごま 大さじ1
  • ☆水 大さじ3
  • ☆片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ニラは2cmの長さに切る。

    • ニラと厚揚げのごま味噌炒め♪お弁当にも作り方1写真
  2. 2

    厚揚げは、たて半分に切り横は7mmの厚さに切る。

    • ニラと厚揚げのごま味噌炒め♪お弁当にも作り方2写真
  3. 3

    ☆をすべて混ぜておく。

    • ニラと厚揚げのごま味噌炒め♪お弁当にも作り方3写真
  4. 4

    フライパンにごま油大さじ1を熱し、中火でニラを炒める。

    • ニラと厚揚げのごま味噌炒め♪お弁当にも作り方4写真
  5. 5

    厚揚げを入れて炒める。

    • ニラと厚揚げのごま味噌炒め♪お弁当にも作り方5写真
  6. 6

    3を入れて弱火にして全体になじませたら出来上がり♪

    • ニラと厚揚げのごま味噌炒め♪お弁当にも作り方6写真

コツ・ポイント

調味料を入れた後、とろみが付きます。とろみの硬さはお好みで、少しずつ水を入れれば柔らかめになります♪

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♪small♪
♪small♪ @cook_40255304
2019/10/23 01:36に公開
2019.4.17初レシピ〜記録を兼ねて食。基本。
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ 片栗粉 厚揚げ 味噌

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