かつお節で唐揚げ

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AVON45 @cook_40144612

粉の代わりにかつお節を使ってみました。味がしっかりしていて食べ応えあります。
このレシピの生い立ち
ヘルシーメニューを心がけていて家にもある材料で作ってみたら美味しく出来上がりました。

かつお節で唐揚げ

粉の代わりにかつお節を使ってみました。味がしっかりしていて食べ応えあります。
このレシピの生い立ち
ヘルシーメニューを心がけていて家にもある材料で作ってみたら美味しく出来上がりました。

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材料

  1. 鶏むね肉 2枚
  2. かつお節 3パック
  3. オリーブオイル 適量
  4. きざみねぎ お好みで
  5. 麺つゆ 適量

作り方

  1. 1

    鶏むね肉を一口サイズに切りビニール袋に麺つゆを入れ少し寝かします。

  2. 2

    かつお節を全体に絡めて熱したオリーブオイルで炒めます。

  3. 3

    カラっと焼けたら取り出しきざみねぎを振りかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

水気はなるべく無い方がカラっと仕上がります。

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