あるもので簡単！回鍋肉!!

あるもので簡単！回鍋肉!!-レシピのメイン写真

あるもので簡単！回鍋肉!!

・理桜・ @cook_40270638

簡単美味しい！家族にも評判の一皿です(^_^)v
このレシピの生い立ち
CMを見ていて食べたくなった回鍋肉(笑)素がなくても簡単に作りたくて♪

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・理桜・ @cook_40270638

簡単美味しい！家族にも評判の一皿です(^_^)v
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材料

3人分

豚肉 200g
キャベツ 5枚くらい
玉ねぎ半分
＊味噌大さじ1
＊オイスターソース大さじ1
＊砂糖大さじ1
＊酒大さじ2
＊みりん大さじ1
＊豆板醤小さじ1
片栗粉（下味用）大さじ1
酒（下味用）大さじ1

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作り方

1

豚肉、キャベツを食べやすい大きさに、玉ねぎはくし切りにする。
豚肉に下味用の酒と片栗粉をまぶしておく。
2

＊の調味料を混ぜ合わせておく。
3

フライパンで豚肉を炒め、色が変わってきたら一度取り出す。
4

キャベツと玉ねぎを炒め、豚肉も戻して軽く炒める。
5

＊の調味料を入れて軽く炒めたら完成～ヽ(・∀・)ノ

コツ・ポイント

豚肉を最初に炒め過ぎないこと。少しピンクくらいでも余熱で火が通るし、戻してからも炒めるので(^^)v

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・理桜・

・理桜・ @cook_40270638

2014/08/25 01:54に公開

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