٩( ᐛ )وガッツリとチャーシュー丼

smileさんきゅぅ
smileさんきゅぅ @cook_40267546

お肉たっぷりスタミナ丼ぶりです(*^◯^*)
このレシピの生い立ち
たま〜にはガッツリと沢山お肉を食べたくて作ってみました(‾▽‾)

٩( ᐛ )وガッツリとチャーシュー丼

お肉たっぷりスタミナ丼ぶりです(*^◯^*)
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たま〜にはガッツリと沢山お肉を食べたくて作ってみました(‾▽‾)

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材料

2人分
  1. 豚ブロック肉 500g位
  2. 玉ねぎ 半分
  3. 人参 4分の1
  4. にんにく 3かけ位
  5. 生姜 お好みで
  6. 醤油 お好みで
  7. お好みで
  8. 砂糖(みりんでもOK) 大さじ一杯位
  9. 枝豆 少し
  10. ごはん 茶碗2杯位

作り方

  1. 1

    ①ブロック肉を食べ易い大きさにカットする。
    ②玉ねぎ、人参、にんにく、生姜も食べ易い大きさにカット。

  2. 2

    フライパンに1と水、砂糖、醤油を入れる

  3. 3

    蓋をして弱火で30分煮る

  4. 4

    水分が多いぶんを捨てて強火で軽く焦げ目をつけて
    お皿にご飯をしいて盛り付けたら出来上がりです(*^◯^*)

コツ・ポイント

時間があれば豚ブロック肉はタコ糸などで縛ってから煮ると本格的感にもなると思いますよ

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smileさんきゅぅ
smileさんきゅぅ @cook_40267546
に公開
初めまして。お疲れ様です。毎日の献立大変ですよね?今日は何にしよう?のお手伝いが出来たら嬉しく思います。節約しながら、尚簡単に出来る美味しい料理を掲載していけるよう頑張ります。《更に料理が楽しくなるなど〜》(*^◯^*)料理しながら貯金も出来ますよ。料理苦手だった私が好きになるくらいなので皆様にも共有して戴きたくチャレンジしてみました。宜しくお願いします(*´∀`)♪
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