貝柱のハーブ味噌床漬け

木屋本店
木屋本店 @cook_40157673

漬け込むだけ！
このレシピの生い立ち
少しトロっとした食感になります。
酒の肴にどうぞ！！

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漬け込むだけ！
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少しトロっとした食感になります。
酒の肴にどうぞ！！
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材料

2人分
  1. 貝柱（お刺身用） 2個
  2. ハーブ味噌床 適量

作り方

  1. 1

    水気をしっかり拭き取って貝柱をハーブ味噌床へ。

  2. 2

    一晩漬け込み取り出します。

  3. 3

    味噌はきれいに洗うか拭き取りましょう。

  4. 4

    お刺身、又は炙りにしても美味しく頂けます。
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熊本県山鹿市で江戸天保年間に創業し約190年。 決して流行りに流されず、歴史と伝統を代々守りながらも、現代の多忙な生活を送る人々へ『美味しい！』の感動を届けたい！そのような想いで私たちは日々仕事をしております。HPはこちら。http://www.kouji-kiya.kumamoto.jp/商品のご購入はこちらhttp://shop.kouji-kiya.kumamoto.jp/
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