ナスを縦に薄く切って(3〜5mmくらい)レンジでしな〜っとなるまで加熱。♡を混ぜ合わせておく。

ナスが冷めたら豚を3枚くらい重ねるようにして並べる。

豚の上にナスを並べる。
(巻き終わりを残しておくこと)

くるくる巻いていく。

フライパンで全体に焼き色がつくまで焼く。(巻き終わりから焼いて下さい)

♡を入れて照りがでるまでころがしながら焼く。
タレがなくなってきたら完成。☆強火で焼くと照りがでやすいです☆

☆味噌味やトマト味のタレにもあうと思います☆
大葉を一緒に巻いても美味しいです♪