湯豆腐とみそ汁

湯豆腐とみそ汁-レシピのメイン写真

湯豆腐とみそ汁

すろーぽーく @cook_40056266

朝から忙しい(*´ο`*)=3と朝寝坊なんで常に楽を考える。で、湯豆腐とみそ汁を一つの鍋で作ってしまえ～
このレシピの生い立ち
朝起きれなくていつもバタバタするので少しでも楽をしたいと、湯豆腐とみそ汁を一つの鍋で作りました。

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朝から忙しい(*´ο`*)=3と朝寝坊なんで常に楽を考える。で、湯豆腐とみそ汁を一つの鍋で作ってしまえ～
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朝起きれなくていつもバタバタするので少しでも楽をしたいと、湯豆腐とみそ汁を一つの鍋で作りました。

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材料

２人分

豆腐(絹でも木綿でも) 半分
胡麻少々
薄あげ１枚
人参少々
若芽適量
水 300ml
マルコメ料亭の味大さじ２

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作り方

1
鍋に水を入れ、二つに切った豆腐も入れて、火をつける
2
フタをして、中火で豆腐に火が通るまでコトコト。
3
豆腐に火が通ったら、引き上げる
4
鍋に、みそ汁の材料（薄揚げは食べやすい大きさ、ニンジンはピーラーで削る）を投入
5
みそ汁の材料に火が通るのを待ちながら、湯豆腐に胡麻と醤油をかける。
6
胡麻醤油は、いつもは、胡麻大さじ４、砂糖３、だし入り醤油大さじを混ぜたものを作り置きしています
7
みそ汁の具に火が通ったら、マルコメ料亭の味大さじ2で味付け。食べやすい大きさに切った若芽を入れて完成

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すろーぽーく @cook_40056266

2017/12/06 07:11に公開

食べるのは、大好き♡でも作るのは……がんばります！！

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このレシピのキーワード

みそ汁湯豆腐ワカメにんじんうすあげゴマ豆腐こめ

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