わらび餅風の寒天|砂糖不使用

eeeat48
eeeat48 @cook_40128600

ダイエット中のおやつ★
少し砂糖を入れたくらいではたいして甘みは感じないので、いっそうのこと砂糖を全く加えず作りました。
このレシピの生い立ち
ダイエット中に手軽に食物繊維が摂れる方法を考えていて思いつきました♪

インスタでダイエットをつづっています|https://instagram.com/oooen_n/

わらび餅風の寒天|砂糖不使用

ダイエット中のおやつ★
少し砂糖を入れたくらいではたいして甘みは感じないので、いっそうのこと砂糖を全く加えず作りました。
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材料

4人分
  1. 粉寒天 4g
  2. 600g
  3. ニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1

    水に粉寒天を加えて中火にかけ、沸騰するまでまぜる。そのまま3分ほど沸騰させる。

  2. 2

    好みでバニラエッセンスなどで香付けし、冷やして固めたら出来上がり。
    きなこをトッピング。

コツ・ポイント

沸騰させて、寒天をよく溶かす。
甘みが欲しいときは、食べる時にトッピングで甜菜糖をかけると少ない砂糖でも甘く食べられました。

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40代。日々のごはん:@eeeat47 ( https://www.instagram.com/errat47/ )2016からダイエットを始めたら料理が楽しくなりました。栄養効果があって、簡単に作れて、美味しいごはんやおやつを楽しみます。ブログ|http://s.ameblo.jp/somethingmystyle/ツイッター|https://twitter.com/curasi__
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