簡単!ベーコンときのこのクリームパスタ

monaka339
monaka339 @cook_40280475

別茹で面倒くさい!洒落た材料とか無い!
家によくある材料でお手軽パスタ♡
「ちゅるちゅる食べたい」と言う息子に作りました
このレシピの生い立ち
お昼に2歳の息子に「ちゅるちゅる食べたい」と要望を受けて作りました。

ネットでたまたま見つけたmichillさんのメニューを更にお手軽食材にして、いつでも見れるように自分のメモ的要素です(;´∀`)

簡単!ベーコンときのこのクリームパスタ

別茹で面倒くさい!洒落た材料とか無い!
家によくある材料でお手軽パスタ♡
「ちゅるちゅる食べたい」と言う息子に作りました
このレシピの生い立ち
お昼に2歳の息子に「ちゅるちゅる食べたい」と要望を受けて作りました。

ネットでたまたま見つけたmichillさんのメニューを更にお手軽食材にして、いつでも見れるように自分のメモ的要素です(;´∀`)

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材料

1人分
  1. 【食材】
  2. パスタ 100g
  3. ベーコン 40g
  4. しめじ 適量
  5. えのき 適量
  6. 【調味料A】
  7. オリーブオイル 大1
  8. 牛乳 130cc
  9. 110cc
  10. 小1/4
  11. おろしにんにく 少々
  12. コンソメ 小1/2
  13. 【調味料B】
  14. 粉チーズ 適量
  15. 黒胡椒 適量
  16. セリ 適量

作り方

  1. 1

    ベーコンときのこを食べやすい大きさにカットします。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをしいて、①を軽く炒めます。

  3. 3

    【調味料A】を入れて沸騰したら、
    パスタを半分に折って入れ混ぜ混ぜ〜

    フタをして時々混ぜ混ぜ〜

  4. 4

    袋の表示より1〜2分くらい長めに茹でるといい感じになるみたいです。

    汁気が足りなそうであれば、牛乳を少し足して下さい。

  5. 5

    塩加減をみて足りなそうであれば足して下さい。

    子供が小さいので黒胡椒後がけですが、合わせてもいいかもです。

コツ・ポイント

【調味料B】はお好みでどうぞ♡

早茹でパスタ6分のものを8分茹でたらいい感じでした。
このパスタ使ったら汁気が足りなくなったので足しました^^;
パスタやきのこの具合で調整して下さい。

違うきのこ入れても美味しそう♡

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monaka339
monaka339 @cook_40280475
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お猿のような元気過ぎる息子とまったりな旦那にご飯を作る主婦です。面倒くさがりのズボラちゃんなので、なるべく行程が少なくて、材料も難しいのが無い料理が好きです(笑)
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