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野菜の冷製コンソメスープ´ω`)ノ
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野菜の冷製コンソメスープ´ω`)ノ-レシピのメイン写真

野菜の冷製コンソメスープ´ω`)ノ

名無しのなっちゃん
名無しのなっちゃん @cook_40258621

暑い時には冷たいスープを(ノ)・ω・(ヾ)
このレシピの生い立ち
野菜スープを作りたかったので´ω`)ノあと暑いから笑

暑い時には冷たいスープを(ノ)・ω・(ヾ)
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野菜スープを作りたかったので´ω`)ノあと暑いから笑

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野菜の冷製コンソメスープ´ω`)ノ

名無しのなっちゃん
名無しのなっちゃん @cook_40258621

暑い時には冷たいスープを(ノ)・ω・(ヾ)
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材料

  • エリンギ お好みで
  • にんじん
  • じゃがいも
  • 玉ねぎ
  • トマト
  • レタス
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
  • コンソメ 固形なら1個
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作り方

  1. 1

    調味料以外の材料を細かく刻みます。今回はレタスを使ってますが、キャベツでもおいしいと思います´ω`)ノ

  2. 2

    刻んだ野菜に水を加えて、根菜類が柔らかくなるまでぐつぐつ(・ω・ 三 ・ω・)

  3. 3

    調味料を加えて、タッパとかに移して粗熱を取りましょう´ω`)ノ

  4. 4

    あとは冷蔵庫に放り込んで完成ー´ω`)ノ

コツ・ポイント

他にもお好みの野菜でしてみたら、アレンジもききそうです(`・ω・´)
ここにカレールー入れたらきっとカレーが出来る(`・ω・´)笑

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名無しのなっちゃん
名無しのなっちゃん @cook_40258621
2014/07/01 11:42に公開

このレシピのキーワード

コンソメスープ トマト レタス にんじん エリンギ じゃがいも 玉ねぎ

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