☆少しの野菜でもタップリに見えるサラダ☆
カフェまこも @cook_40133140
野菜が高騰中です！ヘルシーな豆腐とアボカドでカサ増し節約♡ドレッシングのジグザグかけの視覚マジックでより大きく見せます♪
このレシピの生い立ち
最近お野菜が高いので、少しでもたくさん食べた気になるように考えてます♪
豆腐やアボカドをカサ増しに使ってますが、ワカメとかもっと入れたいです◎
☆少しの野菜でもタップリに見えるサラダ☆
野菜が高騰中です！ヘルシーな豆腐とアボカドでカサ増し節約♡ドレッシングのジグザグかけの視覚マジックでより大きく見せます♪
このレシピの生い立ち
最近お野菜が高いので、少しでもたくさん食べた気になるように考えてます♪
豆腐やアボカドをカサ増しに使ってますが、ワカメとかもっと入れたいです◎
アプリでひらく作り方
- 1
洗って千切ったサニーレタスの水気を切って、お皿にのせます。
-
- 2
人参は薄い半月切りにしてオリーブオイルで軽く炒めます。
-
- 3
トマトをくし切りにして、サニーレタスの上にヒマワリみたいにぐるっと綺麗に並べてのせます。
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- 4
1㎝角に切った豆腐に軽くコショウを振って、人参、ツナ缶(汁ごと)と混ぜます。
-
- 5
アボカドも1㎝角に切って混ぜます。
(くし切りにして余ったトマトも1㎝角に切って混ぜました。) -
- 6
●の調味料をまぜて⑥にからめ、④のお皿に盛ります。
- 7
ルッコラと刻み海苔をパラパラっと上にかけます。
＊を混ぜ合わせてジグザグにドドドっとかけて食卓に出して完成です◎
-
コツ・ポイント
★野菜は綺麗に洗ったら、しっかり水切りした方が美味しいです◎
★ドレッシングは面倒でもジグザグ模様にかけて下さい。目の錯覚でサラダに広がりが出て沢山に見えます☆
★刻み海苔は焼きのりを刻んで瓶に入れてます
◎レシピID : 20091390
つくれぽ
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