あさりのダシダで簡単♪野菜炒め
カオリータ @cook_40252572
あっという間に野菜のおかずが出来ます☆
このレシピの生い立ち
デパートの生鮮食品売り場での試食で食べました。
美味しかったので自宅でも作ってみました。
あさりのダシダで簡単♪野菜炒め
あっという間に野菜のおかずが出来ます☆
このレシピの生い立ち
デパートの生鮮食品売り場での試食で食べました。
美味しかったので自宅でも作ってみました。
作り方
- 1
アスパラ、なす、しいたけ、れんこんを食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに油をひいて、れんこん→なす→しいたけ→アスパラの順に炒める。
- 3
野菜に少し火が通ってきたら酒を入れ、さらに炒める。
- 4
野菜に火が通ったら、あさりダシダとオイスターソースを入れて完成!!簡単☆
- 5
あまり売っていないけど、わが家に常備してます。成城石井で遭遇率高いです。
-
コツ・ポイント
アスパラはナスがしんなりしたくらいに入れるといいですよ☆
ダシダ以外の粉末ダシでも行けると思います。
インゲンやピーマンも合うと思います(^^)
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