レンコンのチーズ焼き★フライパンひとつで

Name: レンコンのチーズ焼き★フライパンひとつで
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: れんこん(3mm厚の薄切り) 6枚; ピザ用チーズ ふたつかみ; 粗挽きブラックペッパー 少々

ワインやビールのおつまみにピッタリ！カリカリに焼けたチーズの塩気がいい仕事をしてくれます♪
このレシピの生い立ち
パン屋さんで、パンのトッピングに乗っていたれんこんとカリカリに焼けたチーズをみかけて、おいしそうだったので、おつまみとして作ってみました。

材料

2人分

ピザ用チーズはすきまなく敷き詰めるよりも、少しすきまがあるくらいがベスト。
(びっしり敷くとしょっぱくなります…)
焼き時間を短縮したい場合は、れんこんを電子レンジで2分ほど加熱してください。

yunachi30 @cook_40061890

2017/12/01 17:32に公開

おいしくカンタンで、もう一度作りたくなるようなレシピ・・・・が理想です♪おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/

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