もちもちコロコロドーナツ

さつでん拡大協議会
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たこ焼き器で某ドーナツ屋さんのポンデ風ドーナツが簡単に作れちゃう!
揚げずに作れるのでとってもヘルシーなドーナツです。
このレシピの生い立ち
平成25年度さつまいもでん粉ふるさと食品コンテスト応募作品です。

もちもちコロコロドーナツ

たこ焼き器で某ドーナツ屋さんのポンデ風ドーナツが簡単に作れちゃう!
揚げずに作れるのでとってもヘルシーなドーナツです。
このレシピの生い立ち
平成25年度さつまいもでん粉ふるさと食品コンテスト応募作品です。

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材料

12個分
  1. ホットケーキミックス 50g
  2. こなみずき(さつまいもでん粉) 40g
  3. 1個
  4. みりん 17cc
  5. はちみつ 5g
  6. 牛乳 25cc

作り方

  1. 1

    ボウルに全ての材料を入れて、泡だて器で混ぜる。

  2. 2

    たこ焼き器を熱し、油を塗ったら溢れない程度に生地を流しいれる。

  3. 3

    表面が少しプツプツしてきたら、たこ焼きを作る要領でクルっとかえす。

  4. 4

    クルクルと回し、全体に程よく焼き色がついたら完成!

コツ・ポイント

お好みで粉糖をまぶしてもGOOD!
油で揚げるとさらにドーナツ屋さんのドーナツに近づきます。

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