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里芋の煮っころがし
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里芋の煮っころがし-レシピのメイン写真

里芋の煮っころがし

さんさらだ
さんさらだ @cook_40128512

煮るだけ。
このレシピの生い立ち
ダチョウの卵サイズの里芋を安く入手した為。

煮るだけ。
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ダチョウの卵サイズの里芋を安く入手した為。

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里芋の煮っころがし

さんさらだ
さんさらだ @cook_40128512

煮るだけ。
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ダチョウの卵サイズの里芋を安く入手した為。

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材料

  • 里芋 600:g
  • 醤油 大さじ2
  • 料理酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 出汁 300cc
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作り方

  1. 1

    皮を剥いて一口サイズに。
    調味料と一緒に煮込めば完成です。

コツ・ポイント

皮剥きは包丁でもいいですしピーラーでもいいですしレンチンしてキッチンペーパーでもいいです。

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さんさらだ
さんさらだ @cook_40128512
2017/12/02 06:35に公開
自炊好きなおっさんです。食べてくれる人が居ることに幸せを感じますね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20094886
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