絶品鮭のムニエルレモンとバター醤油

Name: 絶品 鮭のムニエル レモンと バター醤油
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生鮭 2切れ; 塩 少々; 胡椒 少々; 小麦粉 適量; バター 20g; 醤油 大3; レモン(ポッカレモンでも) 2カケ(大2); あれば、飾り用パセリ 少々

331ミミイ @331_mimii_

2018/11/6話題入り！感謝です♡
たまらなく美味しいバター醤油&レモンのコラボ！
これは、美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
バター醤油、レモンのムニエルが、
手軽に作りたかったので(*^▽^*)

絶品鮭のムニエルレモンとバター醤油

331ミミイ @331_mimii_

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材料

2人分

生鮭 2切れ
塩少々
胡椒少々
小麦粉適量
バター 20g
醤油大3
レモン(ポッカレモンでも) 2カケ(大2)
あれば、飾り用パセリ少々

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作り方

1
鮭に、塩、胡椒をふり、片栗粉をまぶす。
2

フライパンを熱して、バターを溶かし、鮭を焼く。
3

焦げ目が着いたら、ひっくり返し、弱火で火を通す。
4

火が通ったら、醤油を入れ、一煮立ちしたら、皿にのせて、
レモンをしぼり、パセリを飾る。
5

2018年11月6日、話題のレシピになりました(*^^*)♬
作って下さった皆様ありがとうございます♡

コツ・ポイント

醤油が入るので、塩は少なめでいいです。
水がでたら、キッチンペーパーで押さえて下さい。

焼くときは、バターが、焦げやすいので、
弱火で火を通して下さい(^-^)

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331ミミイ @331_mimii_

2014/08/22 11:06に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

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ムニエル鮭バターレモン小麦粉

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