サツマイモは水にくぐらせてからラップをして電子レンジで加熱

熱いウチにサツマイモの皮を3mmくらい厚めに剥きます。

サツマイモを1cmくらいで縦にスライスします。

弱60度くらいで約12時間、乾燥させたら完成！！(ドライフード機が無い場合は天気の良い日に外で4日くらい乾燥させます。

完成！やわらかすぎの時は延長で。冷凍して保存もおススメ！