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コーンとスナップエンドウの簡単サラダ
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コーンとスナップエンドウの簡単サラダ-レシピのメイン写真

コーンとスナップエンドウの簡単サラダ

komabin
komabin @cook_40060869

生のトウモロコシが出て来ると毎年作るサラダ。茹でて混ぜるだけでこんなに美味しいなんて♪

このレシピの生い立ち
豆類とコーンの組み合わせが好きなので作りました。

生のトウモロコシが出て来ると毎年作るサラダ。茹でて混ぜるだけでこんなに美味しいなんて♪

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豆類とコーンの組み合わせが好きなので作りました。

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コーンとスナップエンドウの簡単サラダ

komabin
komabin @cook_40060869

生のトウモロコシが出て来ると毎年作るサラダ。茹でて混ぜるだけでこんなに美味しいなんて♪

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豆類とコーンの組み合わせが好きなので作りました。

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材料

  • トウモロコシ 1本
  • スナップエンドウ 1パック
  • お好みのドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    スナップエンドウは筋を取り、たっぷりの湯に塩(分量外)を入れて2~3分茹でる。

    トウモロコシはご家庭の茹で方で。

  2. 2

    コーンは包丁でそぎ落とす。
    スナップエンドウは半分に割る。

  3. 3

    2とドレッシングをあえたら完成。

    我が家はピエトロを使っています。

コツ・ポイント

スナップエンドウは茹で過ぎないように注意。

トウモロコシは、我が家では皮を剥いて6~7分蒸しています。

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komabin
komabin @cook_40060869
2014/06/29 23:15に公開
「何を作ってもそこそこ美味しく作るけど、オリジナリティがない」こんな私のキッチンです☆
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このレシピのキーワード

サラダ とうもろこし スナップエンドウ

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