ナポリタン風な炒めもの★
ぽむぽむ★ @cook_40055839
名古屋のナポリタンは鉄板の上にナポリタンと卵が乗ってます♩＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
ナポリタン食べたい~！でも、お米炊いてしまったm(__)mでも食べたい＼(^o^)／
なのでパスタ無しで名古屋のナポリタンを参考に卵入りのおかずを作ってみました♩
ナポリタン風な炒めもの★
名古屋のナポリタンは鉄板の上にナポリタンと卵が乗ってます♩＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
ナポリタン食べたい~！でも、お米炊いてしまったm(__)mでも食べたい＼(^o^)／
なのでパスタ無しで名古屋のナポリタンを参考に卵入りのおかずを作ってみました♩
作り方
- 1
玉ねぎはくし切り、ピーマンは細切り、ウインナーは食べやすい大きさに切る。合わせ調味料を作る＼(^o^)／
- 2
フライパンにバターを熱して卵3個で大きめのスクランブルエッグを作り一旦お皿に出しておく＼(^o^)／
- 3
2のフライパンに足りないようならバターを足し、玉ねぎ、、ウインナー、ピーマンを炒める＼(^o^)／
- 4
先ほどのスクランブルエッグを3へ戻して塩コショウし★合わせ調味料を入れ全体になじませれば完成＼(^o^)／
コツ・ポイント
お好みで乾燥パセリや粉チーズをかけると(^.^)b◎
ピーマンは食感を残す為、玉ねぎとウインナーに火が通ったら入れます♩
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