超もっちり蒸しケーキ♡香ばしキヌア乗せ！
ち～sun @chi_sun_sun
混ぜる→レンジで即完成♡
ホットケーキミックス感無し！
ほんのり香る珈琲とローストキヌアの香ばしさに癒されます（＾＾）
このレシピの生い立ち
ローストキヌアがすごく香ばしかったので、蒸しケーキに乗せたら食感と風味が良いんじゃ？
と思い作りました。
ホットケーキミックス臭さは、黒糖と珈琲で封印。
間違いなく相性良しなホワイトチョコを合わせました♡
チョコ使う分、他は低脂肪系材料を。
超もっちり蒸しケーキ♡香ばしキヌア乗せ！
混ぜる→レンジで即完成♡
ホットケーキミックス感無し！
ほんのり香る珈琲とローストキヌアの香ばしさに癒されます（＾＾）
このレシピの生い立ち
ローストキヌアがすごく香ばしかったので、蒸しケーキに乗せたら食感と風味が良いんじゃ？
と思い作りました。
ホットケーキミックス臭さは、黒糖と珈琲で封印。
間違いなく相性良しなホワイトチョコを合わせました♡
チョコ使う分、他は低脂肪系材料を。
アプリでひらく作り方
- 1
☆を滑らかに混ぜ合わせる。
-
- 2
手で適度に砕いたホワイトチョコをサクッと混ぜ込む。
※この時、トッピング用に少しだけチョコをよけておく。
-
- 3
シリコンカップ等に生地を流し入れたら、よけていたチョコを乗せ、ローストキヌアを各小さじ1/2ずつ振り掛ける。
-
- 4
レンジで3分(500ｗ)加熱し、取り出して粗熱を取る。
出来上がり♪※倍くらいに膨れます。
-
- 5
【実食】
ほんのり温かくても、完全に冷めた後でももっちもち♡
驚くほどにもっちもち♡
お試しあれ！ -
- 6
【おまけ】
今回使用したキヌアはコチラ。
ロースト済みなのでそのままでも美味しく、使い勝手良しです♡ -
コツ・ポイント
◆レンジで使用できるカップをお使いください。(金属製は使えません！)
◆ホワイトチョコは板チョコを使用しました。ブロックタイプでしたら、包丁で荒く刻んで下さい。
◆普通のキヌアを使う場合は、フライパンでよくから炒りしてからご使用ください。
つくれぽ
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