簡単☆10分で！大人な鶏チリ
ゆゆぶぅ @cook_40127854
鶏胸肉の鶏チリでコスパ良し、腹持ち良し！
酒に漬け込み柔らかい！
豆板醤多めでピリ辛でちょっぴり大人な味わいに♪
このレシピの生い立ち
鶏胸肉のレシピを探していたら鶏チリを発見し、自分流にアレンジ♪
辛いもの好きの母と私は大満足！
お子様がいらっしゃる家庭は豆板醤ナシで砂糖やケチャップの量を調節すると良いと思います。
ぜひ一度お試しください(´▽`)ノ
簡単☆10分で！大人な鶏チリ
鶏胸肉の鶏チリでコスパ良し、腹持ち良し！
酒に漬け込み柔らかい！
豆板醤多めでピリ辛でちょっぴり大人な味わいに♪
このレシピの生い立ち
鶏胸肉のレシピを探していたら鶏チリを発見し、自分流にアレンジ♪
辛いもの好きの母と私は大満足！
お子様がいらっしゃる家庭は豆板醤ナシで砂糖やケチャップの量を調節すると良いと思います。
ぜひ一度お試しください(´▽`)ノ
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉を食べやすい大きさにそぎ切りする。
ジップロックに酒と鶏胸肉を入れてよく揉み、10分ほど漬ける。 - 2
玉ねぎをみじん切りにする。面倒な人は薄切りでOK！
- 3
☆の調味料を全て合わせ、レンジで40秒ほどチンする。
- 4
鶏胸肉に片栗粉をまぶす。
- 5
フライパンに油を引き、玉ねぎを軽く炒める。
- 6
玉ねぎに火が通ったら、鶏胸肉を中火で炒める。
鶏胸肉に少し焦げ目がついたらひっくり返し、蒸し焼きにする。 - 7
鶏胸肉に火が通ったら合わせ調味料を絡める。
- 8
皿に盛りつけ完成です☆
コツ・ポイント
鶏胸肉を酒に漬けることで格段に柔らかくなります！
焦げすぎないように火加減は十分に気をつけて下さい。
2018.2.18人気検索トップ10入りしました！
支持してくださっている皆様に感謝です(*^-^*)
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