無糖プレーンのヨーグルト100g。マンゴーやはちみつも無添加、無加糖のものを使います。フルーツはお好きなものをカット。

包丁で5-8mm幅にマンゴーをカット。細かくしたほうが水分の吸収率はいいようです。

包丁を使うと綺麗に切れますが、見た目をあまり気にしなければちぎってしまってＯＫです。このマンゴーはちぎりやすいのも特徴。

切ったマンゴーをヨーグルトにトッピング。軽くかき混ぜて冷蔵庫へ。無添加なので水分吸収力が高いのか、すぐにプルプルに。

約4時間後、冷蔵庫から取り出し、庭で抓んだミントを添えて出来上がり☆　甘党の方は、はちみつを◎フルーツもお好みで。

今回はマンゴロベの無添加・無加糖ブルキナファソ産のドライマンゴーを使いました。