鍋に水・だし昆布を入れ20分程浸ける。弱火にかけてじっくり加熱し、沸騰直前にだし昆布を取り出す。

白ねぎは白髪ねぎにする。

切り餅は耐熱の器に入れ、切り餅が浸かる位の水を加え、ラップをせずに電子レンジ500W1分30秒加熱する。

お椀に4の切り餅・梅干し・プチ！プチ！海藻麺・3を盛り、沸騰させた2を上からかけて出来上がり。