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いさきの塩レモンマリネ
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いさきの塩レモンマリネ-レシピのメイン写真

いさきの塩レモンマリネ

ぶぶぅにゃん
ぶぶぅにゃん @cook_40244584

大好きなマリネに塩レモンを活かしてみました！簡単だよ。
このレシピの生い立ち
とにかくマリネが大好き！
材料も少なくちゃちゃっと作れて、大好き塩レモンも活用してみました。

大好きなマリネに塩レモンを活かしてみました！簡単だよ。
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とにかくマリネが大好き！
材料も少なくちゃちゃっと作れて、大好き塩レモンも活用してみました。

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ぶぶぅにゃん
ぶぶぅにゃん @cook_40244584

大好きなマリネに塩レモンを活かしてみました！簡単だよ。
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とにかくマリネが大好き！
材料も少なくちゃちゃっと作れて、大好き塩レモンも活用してみました。

大好きなマリネに塩レモンを活かしてみました！簡単だよ。
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とにかくマリネが大好き！
材料も少なくちゃちゃっと作れて、大好き塩レモンも活用してみました。

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材料

2人分
  1. イサキ(お好みのお魚) 小ぶりの半身
  2. ミニとまと ４，５個
  3. 玉ねぎ １／２個
  4. 塩レモン 一かけ
  5. レモン果汁(または酢) 小さじ１
  6. オリーブオイル 大さじ１
  7. 荒びき胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    イサキは一口サイズに、ミニトマトは4等分に、玉ねぎはスライスしてお好みで水にさらします

  2. 2

    塩レモンは皮ごと包丁で適当に刻みます

  3. 3

    ボウルに１と２を入れて、レモン果汁・オリーブオイル・荒びき胡椒を入れて混ぜます

  4. 4

    30分後くらいから食べられますが、2，3時間寝かせると味がすごくなじんで美味しいです

コツ・ポイント

味をなじませるのがポイントかな。馴染ませることにより、野菜もパクパク食べられます♪

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ぶぶぅにゃん
ぶぶぅにゃん @cook_40244584
2014/07/01 13:24に公開
食べるの大好き♪作るの好き♪少ないレシピですが、大切なレシピです。どうぞよろしくお願いします。
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