暑い日に*.簡単トコロテンサラダ

ゆんやともも
ゆんやともも @yunya_momo

いつものトコロテン+オクラで夏バテでも美味しいサラダになりました。お好きな野菜でダイエットにもgood★
このレシピの生い立ち
簡単な七夕レシピを考えたくて♪ところてんとオクラで天の川風サラダにしました。

暑い日に*.簡単トコロテンサラダ

さおりん@料理特訓中's cooksnap of when they made 暑い日に*.簡単トコロテンサラダ.
yummysunny's cooksnap of when they made 暑い日に*.簡単トコロテンサラダ.
ルぴあ's cooksnap of when they made 暑い日に*.簡単トコロテンサラダ.
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材料

4人分
  1. トコロテン(三杯酢) 3パック
  2. オクラ 5本
  3. オクラの代用に
  4. キュウリ 1本

作り方

  1. 1

    オクラは塩小さじ1/2(分量外)で板ずりし、熱湯でサッと茹でて薄く切る。※キュウリの場合は薄切りにし、塩揉みする。

  2. 2

    トコロテンを軽く洗い、水気を切る。

  3. 3

    オクラとトコロテン、付属の三杯酢、カラシを混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

味が薄い場合はポン酢を足して下さいね♪オクラの代わりにキュウリや人参も美味しいです。
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家にあるもので作るレシピが多いので、可愛らしいお菓子とかオシャレなレシピはありません...2015年12月に長男が生まれ、ドタバタな毎日です。
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