暑い日に*.簡単トコロテンサラダ

Name: 暑い日に*.簡単トコロテンサラダ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トコロテン(三杯酢) 3パック; オクラ 5本; キュウリ 1本

ゆんやともも @yunya_momo

japan

いつものトコロテン+オクラで夏バテでも美味しいサラダになりました。お好きな野菜でダイエットにもgood★
このレシピの生い立ち
簡単な七夕レシピを考えたくて♪ところてんとオクラで天の川風サラダにしました。

暑い日に*.簡単トコロテンサラダ

ゆんやともも @yunya_momo

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材料

4人分

トコロテン(三杯酢) 3パック
オクラ 5本
オクラの代用に
キュウリ 1本

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作り方

1

オクラは塩小さじ1/2(分量外)で板ずりし、熱湯でサッと茹でて薄く切る。※キュウリの場合は薄切りにし、塩揉みする。
2

トコロテンを軽く洗い、水気を切る。
3

オクラとトコロテン、付属の三杯酢、カラシを混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

味が薄い場合はポン酢を足して下さいね♪オクラの代わりにキュウリや人参も美味しいです。

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ゆんやともも @yunya_momo

2014/07/04 10:40に公開

japan

家にあるもので作るレシピが多いので、可愛らしいお菓子とかオシャレなレシピはありません...基本、節約レシピです。

このレシピのキーワード

サラダオクラキュウリ

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