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コチュジャン短時間!即席カクテキ♪
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コチュジャン短時間!即席カクテキ♪-レシピのメイン写真

コチュジャン短時間!即席カクテキ♪

*tutumi*
*tutumi* @cook_40215994

一口サイズにきって材料合わせて合えるだけの簡単一品です!
このレシピの生い立ち
育ちすぎた自家栽培大根の消費に励み、冷蔵庫にあった使いかけのコチュジャンで簡単にカクテキ風にしたいなと!
さっぱり美味

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材料

作りやすい量
  • 大根(皮をむいたもの) 330㌘
  • ◎生姜チューブ 2~3センチ
  • ◎ニンニクチューブ 2~3センチ
  • ◎コチュジャン 大さじ1
  • ◎ゴマ油 小さじ1
  • ◎塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    大根を1センチ~1.5センチ位の角切りに。◎をビニール袋やポリ袋等にいれ混ぜ合わせておき大根を加え混ぜ合わせ30分位おく

  2. 2

    全体に味を馴染ませたら袋から出して器に盛り完成

コツ・ポイント

袋にいれたらしっかりとモミモミします

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*tutumi*
*tutumi* @cook_40215994
2016/07/01 09:42に公開

このレシピのキーワード

カクテキ 大根 コチュジャン

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