トロッとやわらかキウイフルーツの甘酒漬け
320coco @cook_coconoa
飲む点滴といわれるほど栄養たっぷりの米麹の自家製甘酒に漬け込むだけで やわらか食感のキウイフルーツになります♪
このレシピの生い立ち
飲む点滴と言われるほど栄養豊富な甘酒と ビタミンや食物繊維たっぷりのキウイフルーツを組み合わせてみたくて 漬け込んでみました。
アプリでひらく作り方
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キウイフルーツは皮をむき スライスします。
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- 2
容器にキウイフルーツと甘酒を入れて 蓋をして 一晩漬け込みます。
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- 3
残った甘酒もそのままないし 薄めて飲めますので 捨てないでね～♪
コツ・ポイント
甘酒に一晩漬け込むので キウイフルーツが柔らかい食感になりますので キウイの固い食感が好きな方には不向きかも・・・
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