オクラとめかぶの青じそあえ
りぞっとちゃん @cook_40280821
夏にぴったりの副菜です♫さっぱり美味しい！お豆腐の上にかけても、お蕎麦の上に乗せてもいいと思います♫
このレシピの生い立ち
ネバネバをちゅるっと食べたくてさっと作れるものを考えました。
オクラとめかぶの青じそあえ
夏にぴったりの副菜です♫さっぱり美味しい！お豆腐の上にかけても、お蕎麦の上に乗せてもいいと思います♫
このレシピの生い立ち
ネバネバをちゅるっと食べたくてさっと作れるものを考えました。
作り方
- 1
沸騰したお湯にオクラを入れ、2分程茹でる。
- 2
めかぶは食べやすい長さに切り、水洗いする。
- 3
オクラをザルにあげ、水で晒す。
- 4
キッチンペーパーで水気を取り、小口切りにする。
- 5
めかぶとオクラをボールに入れ、青じそドレッシングで味付け。
- 6
小皿に盛れば完成♫
- 7
お好みでミョウガやキュウリ、長芋など入れても美味しいと思います！
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