自宅で簡単にキャロットラペ

☆エミーナ☆
☆エミーナ☆ @cook_40050538

お店で食べたキャロットラペが食べたくて作りました♩
お家にお豆やレーズンがあればさらに美味しい仕上がりに☆
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お店で食べたキャロットラペが食べたくて作りました♩
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材料

  1. 人参（太め） 1/3
  2. レーズン（なくてもOK） お好み量
  3. ☆粒マスタード 小さじ1
  4. ☆レモン汁 大さじ1
  5. ☆砂糖 大さじ1
  6. ☆塩 適量
  7. ☆胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を合わせる

  2. 2

    人参の皮を剥きスライサーで薄く切る
    （ドレッシングの絡みを良くするため）

  3. 3

    スライサーにかけた人参を細切りにする

  4. 4

    ボールに人参と合わせ調味料をいれてよく和える

  5. 5

    あればレーズンもいれる

  6. 6

    冷蔵庫で30分以上馴染ませたら完成

コツ・ポイント

砂糖の代わりにオレンジジュースを入れてもOKです。
お好みですが胡椒を気持ちしっかり入れるとおいしいです。
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☆食いしん坊万歳☆結婚前まで料理経験0でしたが、今では、冷蔵庫の余り物でアレンジ料理ができるように！とにかくある材料で、なるべく安く簡単で美味しい料理を作るのがモットーです♪お砂糖は三温糖を使ってます。つくれぽくださった皆様ありがとうございます♩とっても励みになります☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆レシピは随時ブラッシュアップ中です♩※お菓子はバターのかわりにココナッツオイルを使用
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