一年中屋台気分♪ パクパク！焼きもろこし
らるむ。 @cook_40064457
屋台の焼きとうもろこしを、食べやすいパクパクサイズで作りました。
ガリバタ風味と甘～いとうもろこしがマッチしメチャウマ！
このレシピの生い立ち
茹でたとうもろこしがあったので、コンビニで人気の焼とうもろこしを作ってみました。
一年中屋台気分♪ パクパク！焼きもろこし
屋台の焼きとうもろこしを、食べやすいパクパクサイズで作りました。
ガリバタ風味と甘～いとうもろこしがマッチしメチャウマ！
このレシピの生い立ち
茹でたとうもろこしがあったので、コンビニで人気の焼とうもろこしを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
とうもろこしは芯から実を剥がす
-
- 2
フライパンにバターを熱し、とうもろこしの実を入れバターと馴染ませるよう炒める
→コツ参照 -
- 3
←コツ
・とうもろこしをフライパンいっぱいに広げ、やや強火で焼きつける
・焦げ目がつくまで、あまりかき混ぜない -
- 4
調味料を加え、焦がさないよう炒めたら完成
（あれば刻みパセリを散らしても） -
- 5
ナンや食パンにマヨネーズを塗り、シュレッドチーズと焼きもろこしを散らして焼くと美味しいです♪
-
- 6
ご飯に混ぜておむすびにしても美味しいです♪
-
- 7
17.12.12クックパッドニュースに掲載
http://news.cookpad.com/articles/27055 - 8
☆1712.11☆
「もろこし」の人気検索でトップ10入り♪
☆1712.14☆
「もろこし」の人気検索で1位に♪
コツ・ポイント
とうもろこしの実は包丁で削り取ると早いけど、ロスが多いので手でほぐした方が実の形が良いです。
（縦割に切るとほぐしやすいです）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19937891
