ブロッコリーの芯でミートマッシュグラタン
余ったブロッコリーがパーティー料理に変身しました♩
このレシピの生い立ち
特にありません。
アプリでひらく作り方
- 1
マッシュポテトの作り方レシピ4838735
- 2
☆の調味料を合わせておく
- 3
ブロッコリーの芯を7ｍｍ角くらいにきる
※食感を残したいので生のまま使います - 4
玉葱をみじん切りにする
- 5
フライパンに油をしき玉葱を炒める
- 6
しんなりしてきたらお肉をいれて塩コショウをして☆の調味料を入れ炒める
- 7
グラタン皿にお肉→ブロッコリー→マッシュポテトを入れる
- 8
フォークの裏を使って模様をつける
- 9
チーズを乗せる
パン粉があればまぶしてもOK - 10
オーブンは230度に予熱する
- 11
230度で10分焼く
※トースターで15分から20分でもOK
コツ・ポイント
チーズはとろけるチーズなどより粉チーズの方が綺麗に美味しく出来る気がします。お肉は塩と胡椒をしっかり目に味付けると美味しいです
つくれぽ
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