むきえびで簡単ぷりぷりエビマヨ♪

Name: むきえびで簡単ぷりぷりエビマヨ♪
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: むきえび １パック200ｇくらい; 青ネギ小口切り(なくてもいいよ) ひとつかみ; ●酒(もみ洗い用) 大さじ２; ●片栗粉(もみ洗い用) 大さじ１; オリーブオイル 大さじ３; ★マヨネーズ 大さじ３; ★ケチャップ 大さじ１; ★豆乳 大さじ１; ★黒糖か練乳どちらか 大さじ１; ★レモン汁 小さじ１; 粉唐辛子(なくてもいいよ) 適量

杏里mama @cook_40093590

むきえびでも十分ぷりっと美味しく出来るよー٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪
このレシピの生い立ち
普段は大きなエビで作ってましたが、むきえびでもぷりっと美味しく出来たのでupしました٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪

むきえびで簡単ぷりぷりエビマヨ♪

杏里mama @cook_40093590

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材料

２人分

むきえび１パック200ｇくらい
青ネギ小口切り(なくてもいいよ) ひとつかみ
●酒(もみ洗い用) 大さじ２
●片栗粉(もみ洗い用) 大さじ１
オリーブオイル大さじ３
★マヨネーズ大さじ３
★ケチャップ大さじ１
★豆乳大さじ１
★黒糖か練乳どちらか大さじ１
★レモン汁小さじ１
粉唐辛子(なくてもいいよ) 適量

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作り方

1
酒と片栗粉でもみ洗いしたら袋に入れて片栗粉大さじ２入れてフリフリ♪フライパンにオリーブオイルを入れエビとネギを焼く
2

その間にボールに★の調味料を混ぜておく。黒糖なければ練乳で。それまたなければ普段お使いの砂糖で♪
3
焼けたらボールに入れて合えたら完了♪お好みで粉唐辛子を♪黒糖の色が気になるなら練乳に変えても美味しいよ❤

コツ・ポイント

お酒と片栗粉でもみ洗いし汚れを取り片栗粉をまぶして焼く事でぷりぷりになります( ´罒`*)✧" 黒糖の色が気になるなら練乳に変えても美味❤

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つくれぽ

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杏里mama @cook_40093590

2014/08/25 05:13に公開

➼３８歳神戸➼7児のmama♥➼みなさん仕事や、家事に育児と忙しい中でもつくレポ下さりありがとうございます(ﾉД`)➼料理、子供、卓球、ネイル、ソイラテ、fitness、マラソン好き➼3年前から家族の中で私だけplantbaseの菜食★子供の半分はvegan。家族まるごとveganが私の夢であります(*´ω｀*)➼ちびちびとゆる～くレシピup★

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