アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを適当な大きさに切ります。
- 2
人参は乱切りにします。
- 3
玉ねぎは千切りにします。少し厚めに切って下さい。
- 4
鶏もも肉を適当な大きさに切ります。
- 5
1人用の土鍋に★マークのついた調味料等を入れます。
- 6
少し沸騰しだしたら、鶏もも肉・人参を入れます。
- 7
鶏もも肉に少し火が通ったらキャベツ・玉ねぎを入れます。
- 8
次に、お味噌を溶かし冷凍うどんを入れます。
- 9
最後に卵を落として、卵の上にダシを3回ほどかけ蓋をして3分ほど待ちます。
- 10
アクがでてきたら、お玉ですくってネギをかけて完成です★
コツ・ポイント
味噌は煮立つと風味と香りが飛びます。また塩けが強くなるので最後に入れてください★
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